폴리페놀이 운동 성능에 도움이 될 수 있습니다

2023년 3월 23일 - 2023년 3월 22일 14:30 GMT에 마지막 업데이트됨

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새로운 무작위 이중 맹검 임상 시험에서는 HT가 풍부한 올리브수인 올리페놀리아(OliP)를 운동 중에 보충하면 여러 가지 중요한 달리기 성과 지표에 유리한 효과가 있는 것으로 나타났습니다.

연구 기간 동안 29명의 레크리에이션 활동 참가자는 힘든 유산소 운동을 완료하면서 16일 연속으로 OliP 28ml 2개 또는 맛과 외관이 일치하는 위약을 섭취했습니다. 결과 데이터는 OliP가 운동 종료 VO2 Max 값의 50%를 달성하는 데 더 짧은 시간을 기반으로 급성 회복을 어느 정도 개선한 것으로 나타났습니다. OliP도 피로 시간을 증가시켰지만(+4.1 ± 1.8%), 이는 위약 그룹과 크게 다르지 않았습니다(p> 0.05).

앵글리아 러스킨 대학(Anglia Ruskin University)의 연구원들이 주도하고 이탈리아의 OliP 생산업체인 Fattoria La Vialla가 자금을 지원한 이 연구는 다음과 같이 결론지었습니다. "하이드록시티로솔(HT) 및 관련 대사 산물을 포함하여 OliP에 존재하는 페놀성 화합물은 유산소 운동과 급성 회복에 이점을 제공할 수 있습니다. 레크리에이션 활동을 하는 개인의 경우."

OliP은 폴리페놀이 풍부한 올리브과일수로 시중에서 판매되고 있습니다. 올리브 오일 생산 과정에서 일반적으로 버려지는 부산물은 올리브 열매와 잎의 수분 부분에서 농축, 역삼투 및 세라믹 막 기술을 통해 추출됩니다.

이 제품은 Demeter 인증을 받은 생물역학 농업을 통해 생산되며 생물학적으로 이용 가능한 폴리페놀의 공급원입니다. 이는 혈관 조직의 산화 스트레스뿐만 아니라 저밀도 지질단백질 산화에 대한 보호 및 장 상피 세포의 산화 손상 감소에 대해 이전 연구에서 강조된 것으로 알려진 항산화제인 HT가 주로 풍부합니다. , 간세포 및 적혈구.

임상 시험에는 29명의 참가자(42 ± 2세, 71.1 ± 2.1 kg, 1.76 ± 0.02 m)가 포함되었습니다. 16일 동안 참가자들은 매일 오전 중반과 오후 중반, 식사 사이에 OliP 또는 위약을 28ml씩 마셨습니다. 준수 여부를 모니터링하기 위해 참가자는 시험이 끝난 후 모든 병을 반환했습니다.

참가자들은 16일간의 섭취 기간 전, 도중, 이후에 유산소 운동을 완료했습니다. 운동 강도는 첫 번째 방문의 젖산염 프로필을 사용하여 계산되었으며 방문 3과 5에서 일관되게 유지되었습니다. 방문 1, 3, 5는 회복 기간이 10분인 최대 이하 증분 프로토콜을 포함하는 두 부분으로 구성된 등급별 운동 테스트로 구성되었습니다. 그리고 의지적 피로에 대한 최대 테스트입니다.

데이터에 따르면 젖산염 역치 1(LT1)로 알려진 낮은 운동 강도에서 올리페놀리아 섭취는 달리기 경제성, 산소 소비 및 호흡 매개변수를 향상시키는 것으로 나타났습니다.

저자는 방문 3과 5 사이에 OliP 그룹에서 상대 VO2 max(신체 활동 중에 얻을 수 있는 최대 산소 소비율)의 감소가 발견되었다고 말합니다(F = 7.09, p = 0.013, etap2​ = 0.22).

또한 인지된 활동과 급성 회복은 모두 개선되었지만 젖산염 역치 2(LT2)로 알려진 다른 고강도 호흡 매개변수는 영향을 받지 않았습니다.

저자는 미토콘드리아 기능에 영향을 미치는 HT 및 관련 대사산물의 결과로 이점이 올 수 있다는 가설을 세웠습니다. 그들은 다음과 같이 말합니다. "건강한 지원자에게서 올리브 유래 식물 복합체의 일부로 상대적으로 낮은 HT 용량이 사용되었습니다. 미토콘드리아 기능이 직접 평가되지는 않았지만 HT 및 관련 장 유래 페놀성 대사산물이 향상된 산소 비용 반응을 촉진했을 가능성이 있습니다. 운동 시작 시와 LT1 동안 관찰됩니다."